Artist Index: Parmentier, Antoine Auguste und Chaptal, Jean Antoine Claude

Parmentier, A. A. und J.-A.-C. Chaptal. Die Kunst alle Arten Branntwein und Essig zu verfertigen. XIV, 216 S. Mit einer gefalteten Kupfertafel mit 3 Kupferstichen. 17 x 10,5 cm. Pappband d. Z. (an den Gelenken und Kanten berieben und bestoßen) mit goldgeprägtem RSchild und Deckel-Goldfileten. Leipzig, Supprian, 1802.
Deutsche Ausgabe des populären französischen Werks über Weine, das unter dem Titel "Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne" 1801 in Paris erschienen war. Autor ist der Jean-Antoine-Claude Chaptal, der es in Zusammenarbeit mit Antoine Augustin Parmentier (1737-1813) herausgab, um es dann von Karl Wilhelm Boeckmann (1773-1821) ins Deutsche übersetzt zu wissen. – Titel beidseitig gestempelt. Wohlerhalten.

GASTROSOPHIE
Parmentier, A. A. und J.-A.-C. Chaptal. Die Kunst alle Arten Branntwein und Essig zu verfertigen. XIV, 216 S. Mit einer gefalteten Kupfertafel mit 3 Kupferstichen. 17 x 10,5 cm. Schlichter Pappband d. Z. (leicht angeschmutzt und bestoßen). Leipzig, Supprian, 1802.
Deutsche Ausgabe des populären französischen Werks über Weine, das unter dem Titel "Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne" 1801 in Paris erschienen war. Autor ist der Jean-Antoine-Claude Chaptal, der es in Zusammenarbeit mit Antoine Augustin Parmentier (1737-1813) herausgab, um es dann von Karl Wilhelm Boeckmann (1773-1821) ins Deutsche übersetzt zu wissen. – Wohlerhalten. – Beigegeben: Christian Friedrich Gottlieb Thon. Die Kunst aus Obst, Beeren, Blüten, Säften und anderen schicklichen Stoffen ... einen vortrefflichen Wein herzustellen. 244 S. 17,3 x 10,5 cm. Pappband d. Z. (bestoßen) mit hs. RSchild. Weimar, Bernh. Fr. Voigt, 1843. - Vgl. Schoene 5436 (Erstausgabe). - Stockfleckig. Fliegender Vorsatz mit zeitgenössischem Besitzeintrag.